Dr. Rastegar Biotechnology Center

اسلایدر صفحه اصلی

خرید ، فروش ، صادرات و واردات گل محمدی و فرآورده های آن


هفت نكته ي ضرورى براى خشك كردن گل سرخ خشك كردن گل محمدى گاهى هدفمند و هوشمندانه در راستاى نياز بازار شكل مى گيرد و زمانى نيز ناخواسته به دليل حجم بالاى توليد، در عين حال عدم امكان ورود به مرحله تقطير و اسانس گيرى و يا طولانى بودن فاصله ى گلستان تا كارخانه هاى فرآورى گلستان كاران را ناچار به خشك كردن گل مى سازد.
به هر حال و به هر انگيزه اى كه گلستان كار مبادرت به خشك كردن گل نمايد توجه به هفت نكته زير ضرورى است :
  • خشك كردن گل هاى محمدى مى تواندبراى مدت طولانى آ نها را ماندگار سازد.
  • گل محمدى خشك شده بايدا ز رطوبت حدود 12-6 درصدبرخوردارباشد.
  • رطوبت بالاباعث كپك زدن گل و رطوبت كم باعث خرد شدن گل مى شود .
  • گل هايى كه در زيرنور مستقيم آفتاب خشك مى شوند بى كيفيت هستند.
  • بايد دقت شود كه گل ها در معرضنور مستقيم آفتاب قرارنگيرند.
  • هم چنين بايدگل ها در فاصله ى زمانى مشخص زير و رو شوند تا هوا مابين برگ هاى در حال خشك شدن جريان يابد.
  • حداكثر دمابراى خشك كردن گل محمدى حدود 38 درجه سانتى گراد است
  • گل هاى محمدى خشك شده به طور متوسط داراى شش صدم درصد اسانس فرار هستند.بنابراين براى بدست آوردن يك كيلوگرم اسانس گل بايد حدود 6 / 1تن گل خشك شده تقطير شود. امابراى بدست آوردن /6 1 تن گل خشك بايد 11 تن گل تازه خشك گردد از طرف ديگر كيفيت اسانسى كه از تقطير گل محمدى خشك بدست مى آيد بسيار پايين است
  • اسانسى كه از تقطيرگل محمدى خشك بدست مى آيد ميزان GERANIOL و CITRONELLOL زير 10 درصد و مقدار پارافين وا نواع مخصوصا STEAROPTENHENEICOSANE و NONADECANE بسياربالاست )حدود 50 درصد( هم چنين اسانسى كه ا ز گل محمدى خشك بدست مى آيد فاقد METHYL EUGENOL مى باشد.